賽門輕生活~~

現在人喜歡養身，喜歡少負擔的美食及飲料。最近有市面上出現一種茶，它不是一般的茶，是一款風靡歐美許久的自然發酵飲品，經過時間淬鍊出美好的滋味與養分。它叫"惜惜康普茶"

惜惜康普茶使用天然的水、糖、茶及益生菌四種天然原料共同發酵而成，共有茶香、果香兩種風味。剛好有機會參與Mobile 01的試飲活動，廠商也很阿沙力。分別各給3瓶來體驗。
 


清爽茶香的內容物很簡單
水、砂糖、釀造醋、紅茶葉、葡萄糖、乳酸菌、酵母菌、醋酸菌


醇厚果香內容物
水、砂糖、釀造醋、紅葡萄濃縮汁、紅茶葉、葡萄糖、乳酸菌、酵母菌、醋酸菌


有沒有發現，他們的內容物都是水、糖、茶、益生菌，無任何香料及添加物。簡簡單單，不用擔心想喝飲料又害怕添加不知道什麼內容物。

色澤上清爽茶香算是淺茶色，醇厚果香比較深色




口感上來說，常溫跟冰藏後的口感會不一樣。清爽茶香跟醇厚果香..喝起來微酸微酸的。感覺有點像是烏梅汁的口感。但沒那麼酸。清爽茶香仔細品嚐起來有一點點紅茶甜甜味。入口會一點點回甘。醇厚果香它的味道比較濃一點。入口帶有一點水果茶的感覺，也是一樣有回甘的感覺。

端午佳節快到，端午粽子免不了要多吃幾個，搭配惜惜康普茶，也是不錯的選擇唷~^^


以下再來做惜惜康普茶重點整理

• 康普茶是一種經發酵製成的飲品，擁有自然的酸甜滋味，含有多種益源質，源自益生菌，被視為能協助維持生理機能的天然飲品
• 惜惜康普茶由茶葉、純淨水與糖，加入活躍好菌自然發酵而成，口感酸甜、甘醇不嗆口，不含人工添加物與香料，不造成身體負擔
• 惜惜康普茶共有兩種口味。清爽茶香：風味明亮，口感清爽，尾韻帶有淡淡茶香，酸甜適中；醇厚果香：風味渾厚，酸甜不嗆口，帶有清淡果香，冰飲最佳
• 相較於傳統較為濃烈的發酵味，惜惜康普茶經過反覆測試跟改良，風味更為順口
• 康普茶發酵過程中不產生酒精，且有純素、無麩質的特質，適合飲用的族群廣泛惜惜康普茶
• 透過UHT製程使飲品可室溫保存，不像大部分傳統製程的康普茶需要全程冷藏
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