賽門輕生活~~

無意間看到這個罐頭，"雪蓮子"......讓我想到天山雪蓮的感覺，但也看不出長什麼樣?

看看罐頭外表，也不像是蓮子。滿特別的一個罐頭~~~不知道味道如何??也不知道雪蓮子是什麼東西??

再仔細看廠牌.."青葉"..這又讓我想到小時候愛吃的"麵筋"，以及我前陣子體驗過的"枸杞燉銀耳"...

看來這又是好物一罐。話不多說~~~立馬來嚐鮮啊~~~~呵呵

沒辦法，誰叫我愛吃~~~"大吃貨"

先來看看罐頭標示

原來~~ 雪蓮子又名鷹嘴豆、埃及豆、雞豆，含豐富的營養素如皂苷、雪蓮子豆芽素、異黃酮、蛋白質、纖維質、鐵、鋅、葉酸、多種飽和胺基酸等，又被稱為「豆中之王」與「長壽豆」 。所以它不是蓮子，這我可長知識了~~~

後來我上青葉官網了解一下，雪蓮子的特色是什麼?

★商品特色
*口感鬆綿.自然清甜
*含豐富營養價值
*天然健康好豆好味道

內含物有那麼多種東西，看起來無防腐劑、無化學色素、無人工香料，採用天然食材製成，食用上最安心。

打開罐頭，滿滿的雪蓮子，而且有香濃的滷味~~

倒在碗裏，各各都吸飽了醬汁

看起來油亮油亮的，好可口唷~~

今晚老媽煮了五穀稀飯，一般吃稀飯就是要配醬菜或是麵筋。今晚我們不配那些，我們改配"滷雪蓮子"....

老實說，我還以為是甘甜的~~~但是呢，我吃下去之後，是帶有鹹味的感覺。而且入口即化~~而且滷汁超配稀飯或是白飯的。這口味我喜歡~~讚

隔天老媽將"滷雪蓮子"來煮湯~~~

原本是單純的鳳爪苦瓜雞湯，但是經過老媽的巧手~~在雞湯起鍋前，把整罐"滷雪蓮子"倒入雞湯內

整碗都是料~~~

而且這種寒冷的天氣喝這種湯~~~溫暖全身唷~~

說到這個湯頭，連老媽都說~~湯頭也太好喝了~~~滷汁完全溶入在這鍋雞湯~~而且是加分，不是扣分唷~~

雪蓮子更是綿到不行，真的是鬆綿又好吃~~~

深夜我在寫這一篇，肚子又餓了~~~

當然"滷雪蓮子"可以搭配其他的菜色來進行配菜，只有加分的狀況。

而這怎樣搭配就看個人創意料理。也可以跟稀飯一起煮，或是煮麵都可以~~~

只要你想的到，通通都可以做為最佳的美食~~

如果您也想讓家中的菜色不一樣，或是吃稀飯時多點醬菜的話，不妨可以考量一下青葉"滷雪蓮子"

青葉滷雪蓮子 (內容量：200g、170g)   分享給大家~~